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產(chǎn)品中心
霉菌酵母菌測(cè)試片
英文名稱：
貨 號(hào) ：KH2010
規(guī) 格 ：25片/包
價(jià)格：電詢
用途：用于食品中霉菌酵母菌的檢測(cè)。
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霉菌酵母菌測(cè)試片說明書
一、原理
測(cè)試片以無紡布為基質(zhì)，上面涂布有凝膠培養(yǎng)基。以防水透氣膜為上層膜，以無紡布為底板；測(cè)試片中添加有2種顯色底物，當(dāng)酵母菌在測(cè)試片中生長繁殖，會(huì)形成不擴(kuò)散的紫黑色菌落，或者中心為紫黑色外面有藍(lán)環(huán)的菌落；霉菌在測(cè)試片上形成淡紫色或者藍(lán)色菌落，通常呈擴(kuò)散生長。
二、包裝規(guī)格
10片/包
三、檢驗(yàn)方法
1.樣品制備
按常規(guī)方法制備樣液（推薦稀釋液為無菌生理鹽水，不可使用磷酸鹽緩沖液），根據(jù)樣品中霉菌酵母菌數(shù)量推測(cè)選擇1-3個(gè)連續(xù)稀釋度備用。
2.接種
將測(cè)試片置于水平臺(tái)面，揭開上層薄膜，吸1ml樣液滴加于培養(yǎng)層（建議樣液滴加在2條斜對(duì)角線上，樣液擴(kuò)散會(huì)更快更均勻），蓋上上層薄膜，樣液會(huì)自動(dòng)擴(kuò)散，鋪滿測(cè)試片培養(yǎng)層，靜置10min，待凝膠凝固后才可移動(dòng)。每個(gè)稀釋度2個(gè)重復(fù)。
3.培養(yǎng)
接種后的測(cè)試片疊放（不多于15片），25℃±1℃培養(yǎng)48h±2h。培養(yǎng)時(shí)注意保濕（于培養(yǎng)箱下層放置一濕盒或其他容器，倒入2L-3L水即可）。
4.計(jì)數(shù)
培養(yǎng)結(jié)束后取出測(cè)試片，計(jì)數(shù)測(cè)試片上的菌落，不擴(kuò)散的紫黑色菌落，或者中心為紫黑色外面有藍(lán)環(huán)的菌落為酵母菌；淡紫色或者藍(lán)色菌落為霉菌。選擇菌落數(shù)為10cfu/片-150cfu/片的測(cè)試片進(jìn)行計(jì)數(shù)。廢棄物需經(jīng)121℃高壓滅菌20分鐘后處理。
四、儲(chǔ)存
2-8℃保存，保質(zhì)期18個(gè)月。已開封測(cè)試片放于自封口袋中室溫保存，并于1個(gè)月內(nèi)用完。
